Découvre la carte de notre restaurant la croix blanche

Apéritifs
  • Kir : crème de cassis, mûre ou pêche (10cl)    2.00€
  • Kir pétillant (10cl)    2.80€
  • Kir Royal (10cl)    8.00€
  • Coupe de pétillant (10cl)    2.50€
  • Coupe de Champagne (Veuve Renard de Beaumont) (10cl)    7.00€
  • Anisé : Ricard, Pastis 51, Berger Blanc    2.00€
  • Martini : blanc, Rosso (6cl)    2.50€
  • Suze (4cl)    2.50€
  • Whisky Ballantine’s avec soda (4cl)    5.35€
  • Jack Daniel’s (4cl)    5.50€
  • Vodka Smirnoff avec soda (4cl)    5.35€
  • Malibu ananas ou orange (4cl)    5.35€

Bières pressions et bouteilles
  • Grimbergen blonde (25cl)  3.50€
  • Grimbergen rouge (25cl) 4.00€
  • Carlsberg (25cl.) 3.00€
  • Skoll,Desperado,Cubanisto (33cl)    4.00€
  • Corona (33.5cl)    4.00€
  • Pietra    4.00€
  • Grimbergen blanche    4.00€
  • Donator (Artisanale)    6.00€
  • Festbier (Artisanale)    5.50€
Cocktails
  • Virgin Mojito (sans alcool)   
    5.00€

  • Cuba libre: rhum cubain, cola, citron vert (10cl)
    6.00€

  • Cocktail maison : Punch, Vodka Sunrise, Pina Colada (12cl)    3.00€

  • Mojito (10cl)    6.00€

 


Formule du midi
14€

Uniquement du lundi au samedi midi (hors jours fériés)

Entrée du jour au choix

Plat du jour au choix

Café gourmand ou fromage

Café

Formule enfant
12€

Entrées :

Petite assiette de cochonaille
Petite salade La Croix Blanche (Cantal, gésiers)

Plats :

Steak frites
Poisson frites

Desserts :

Glace 2 boules


A la carte :

Entrées (8€) ou XXL (16€)
  • Salade La Croix Blanche (Cantal, gésiers, magret fumé, foie gras)
  • Ballotine de foie gras, compoté de tomates, toast de pain
  • Douzaine d’escargots de Bourgogne à la crème d’ail doux
  • Oeuf poché façon couille d'ânes et ses mouillettes
  • Pâté Bourbonnais, bouquet d’herbes fraîches (Pâte feuilleté, crème)
  • Crostini de Sainte-Maure rôti au miel
  • Assiettes de cochonnailles et condiments
Plats (16€)
  • ​Burger façon Savoyarde (Sauce cocktail, galette de pomme de terre, bacon,fromage, Raclette)
    – Frites, salade
  • Rognons de veau flambés au Madère et sa garniture de nos grand-mères
  • Aiguillettes de poulet aux pleurotes et son écrasé de pommes de terre
  • Parillada du large en aïoli ( Poisson du moment, Moules, coques, pommes vapeur, sauce vierge)
  • Noix de St Jacques snacké au sésame, Chiffonnade de choux vert
  • Tataki de Thon rouge aux risotto à la tomate confite
  • Cassolette de moules: Marinière ou Bleu d’Auvergne
  • Assiette “Viandard” ( Pavé, bavette, onglet, Tartare, hampe)Accompagné de ses frites maison +5€
Grillades (16€)
  • Bavette d’aloyau
  • Entrecôte de bœuf +5€
  • Onglet de bœuf
  • Hampe
  • Côte de veau +5€
  • Pavé de rumsteack
  • Côte de boeuf (1,1KG pour 2 personnes sur réservation 24h à l’avance) 45.00€

Accompagnement au choix

  • Frites
  • Tagliatelles
  • Riz pilaf
  • Haricots verts
  • Ecrasé de pommes de terre
  • Pommes rissolées
  • Pomme Anna
Nos sauces diverses :
  • Sauce au bleu d’Auvergne
  • Sauce échalotes
  • Sauce béarnaise
  • Sauce marchand de vin
  • Sauce poivre
Desserts (7€)
  • Notre café gourmand et ses mignardises
  • Fondant au chocolat, crème anglaise chantilly
  • Trilogie de crème brulée (Vanille, café, chocolat)
  • Gratin de bananes au vieux rhum, glace noix de coco
  • Tiramisu revisité façon Croix-Blanche
  • Tarte-Tatin de notre enfance

Fromages (4€)

Plateau de fromages variés et affinés
Ou
Fromage blanc de campagne


Sodas
  • Coca-cola (33cl)    2.50€
  • Fuzeta Pêche (25cl)    2.50€

  • Orangina (25cl)    2.60€
  • Schweppes Indian tonic (25cl)    2.60€

  • Perrier (33cl)    2.50€
  • Jus de fruit Pampryl (25cl) : orange, pomme, tomate, abricot, pamplemousse    2.50€
  • Diabolo au sirop Monin (25cl)    2.20€
  • Vittel au sirop Monin (25cl)    2.00€
Eaux
  • San Pellegrino (100cl)    3.00€
  • San Pellegrino (50cl)    2.50€
  • Vittel (100cl)    3.00€
  • Vittel (50cl)    2.50€
Digestifs
  • Armagnac (4cl)    4.00€
  • Bailey’s (4cl)    5.00€
  • Cognac ABK6 VS (4cl)    5.00€
  • Cointreau    5.00€
  • Eau de vie poire William    4.00€
  • Get 27 (4cl)    4.00€
  • Get 31 (4cl)    4.50€
  • Jagermeister avec énergisant (4cl)    4.00€
  • Ron diplomatico reserva (Vénézuela) (4cl)    5.00€
  • Rhum Don Papa (Philippines) (4cl)    5.00€
  • Rhum Kraken (4cl)    5.00€

  • Rhum Saint James Ambré (Martinique, France) (4cl)    5.00€
  • Petit Rhum arrangés (4cl)    5.00€
Boissons chaudes
  • Café expresso    1.20€

  • Décaféiné    1.30€

  • Thés et infusions    2.20€

  • Irish Coffee    6.00€


Origine des Viandes
  • Foie gras : FR
  • Pavé de rumsteak : VBF
  • Bavette : VBF
  • Entrecôte : VBF
  • Côte de bœuf : VBF
  • Tartare : FR
  • Onglet : VBF

Les vins : suggestions du Patron
  • Pouilly Fumé « Les Aveillons »    25.00€
  • Pouilly Fumé « Renaissance »    30.00€
  • Pouilly Fumé « Silex »    27.00€
  • Pouilly Fumé « Vieilles Vignes »    29.00€
  • Pouilly Fumé « La Renardière 2018 »    30.00€
  • Quincy « Bernard Goureau »    18.00€
  • Horgelus « Le Bol des Papillons »    19.00€
  • Pinot Noir « La Petite Perrière 2018 »    16.00€
  • El Grano « Vin Chilien »    18.00€
  • Côte de Provence «Château de Mauvanne 2018» 28.00€
  • Caméléon « Malbec 2018 Vin Bio »    23.00€

 


Glaces - 7.00€
  • Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
  • Belle Hélène (Poire, glace vanille,chocolat chaud chantilly)
  • Pêche Melbas (Pêche,glace vanille,coulis de fruits rouge chantilly)
  • Banana Split ( Banane, vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud chantilly)
  • Le Tout choco (gâteau et glaces chocolat noir, chantilly)
  • L’estivale (fruits de saison,citron passion,framboise chantilly)

 

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